Quiche s cherry rajčaty

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email

Quiche [kyš] je tradiční francouzský druh slaného koláče, který je poměrně lehký na přípravu a přitom skvěle chutná.

Doba přípravy

90 minut

Typ jídla

Předkrm

500 g listového těsta
500 g baby špenátu
2 lžíce olivového oleje
3 vejce
100 g cherry rajčat
100 g parmezánu (může být i jiný tvrdý sýr)
250 ml 33% smetany na šlehání
1 jarní cibulka se zelenou natí (může být i pažitka)
2 stroužky česneku
sůl
mletý pepř
muškátový oříšek
chilli paprička

Postup přípravy

Těsto vyválíme na pomoučeném vále a vyložíme jím dno i boky vymazané kulaté nízké formy. Špenát důkladně omyjeme a tlustší třeně odřízneme. Jarní cibulku nadrobno nakrájíme a orestujeme na olivovém oleji. Přisypeme špenát, přidáme rozmačkaný česnek a špetku chilli. Dusíme, dokud špenát nezměkne. Sýr nastrouháme na hrubším struhadle, smícháme s vajíčky a se smetanou, ochutíme muškátovým oříškem, pepřem a solí. Do sýrové směsi přidáme dušený špenát, zamícháme a nalijeme na těsto. Uložíme půlky cherry rajčat a vložíme péct na 40 minut do předehřáté trouby na 180 ° C. Po upečení vyklopíme a nakrájíme na trojúhelníky.

Osobní vyzvednutí

Velkoobchod Míča-Bagoňová
Jarní 44c, 61400, Brno – Maloměřice
+420 603 849 306
info@mica-bagonova.cz

O nás

Obchodní podmínky
Ochrana osobních údajů
Mapa rozvozu
Kontakt

Vytvořilo webové studio PAGEART.CZ

0
    0
    Váš košík
    Košík je prázdný

      Suroviny pro recept Quiche s cherry rajčaty

      31.90 

      2.80 

      169.90 

      Procházením webu mojebedynka.cz vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.