Vyzkoušejte tuto netypickou kombinaci, budete překvapeni a určitě si pochutnáte
1 velké zralé mango
polníček
mozzarella ideálně nízkotučná
olivový olej
hrst opražených slunečnicových semínek
hrubozrnná mořská sůl
tmavý balzamikový krém
polníček
mozzarella ideálně nízkotučná
olivový olej
hrst opražených slunečnicových semínek
hrubozrnná mořská sůl
tmavý balzamikový krém
Postup přípravy
Mango oloupeme, nakrájíme na plátky a položíme je na rozpálenou grilovací pánev. Polníček omyjeme a v míse ho smícháme se lžící olivového oleje, solí a balzamikovým krémem.
Takto připravený polníček naservírujeme na talíř, přidáme natrhanou mozzarellu a nakrájené grilované mango. Vše zasypeme slunečnicovými semínky a můžeme podávat.
